Cafeaua este  una dintre cele mai apreciate bauturi. Multe feluri de cafea au aparut in urma curiozitatii de preparare prin diferite metode si tipuri de macinare. Am ales cele mai vechi metode de preparare a cafelei. Cea mai veche metoda de preparare a cafelei Aceasta metoda de preparare a cafelei este foarte simpla si una […]

Pumpkin latte este o bautura ce nu lipseste din meniul multor iubitori de cafea, aceasta poate fi consumata la orice ora din zi. Pentru a face aceasta reteta simpla ai nevoie de un ibric, French Press pentru spumarea laptelui, cafea proaspat macinata si scortisoara. In momentul in care pui cafeaua la infuzat, poti adauga si […]

Cappuccino este o bautura ce pune la incercare skillurile fiecarui barista. Acesta contine lapte si cafea in cantitati egale si este servit intr-o cana mare. Cappuccino este o bautura consumata frecvent peste tot in lume. Daca iubesti cafeaua, probabil te intrebi ce este cappuccino si care este originea lui. Un cappuccino preparate de cineva cu […]

Cafeaua este cea mai consumata bautura din lume; reduce oboseala, iti imbunatateste starea de spirit si o poti servi atat iarna cat si vara ca o bautura racoritoare. Iti vom prezenta in cele ce urmeaza cele mai bune combinatii de cafea si desert. Daca nu functionezi fara sa iti bei cafeaua, daca subiectul cel mai […]

Indiferent ca trebuie sa incepi ziua sau ca vrei sa-ti continui ziua in acelasi ritm, cofeina creste tensiunea arteriala si energia, crescand astfel si rezistenta. Dar ce se intampla atunci cand o cana de cafea nu mai este de ajuns? In acest articol, o sa va raspundem la cele mai cautate intrebari de cei ce […]

Sunt cunoscute mai multe mituri despre cafea si cofeina. Cele mai cunoscute sunt: cofeina creeaza dependenta, daca bei cafea dupa-amiaza poti avea insomnii, depozitarea cafelei in congelator ii strica gustul, cofeina te elibereaza de stres, cafeaua puternic prajita contine mai multe cofeina. Am ales 3 dintre cele mai incredibile mituri pentru tine: Depozitarea cafelei in […]

Cu ajutorul noilor metode, cafeaua preparate de barista sunt o opera de arta. Cu toate acestea, asta nu inseamna ca nu poti prerpara o cafea delicioasa acasa. In ultimii ani popularitatea prepararii cafelei acasa a crescut considerabil iar echipamentul este usor accesibil. In completarea aparatului de cafea la filtru, iti poti face propia cafea pentru […]

Recent, in special de cand a inceput sa se mareasca numarul de cafenele, preferintele noastre cand vine vorba de varietatea si gustul cafelei, de asemenea au crescut. Acum, nu doar decorul si ambietul unei cafenele ne atrage, ci si gustul, calitatea si prezentarea cafelei. Selectia celor mai bune boabe de cafea este unul dintre cei […]

Cafeaua este crescuta in cateva diferite regiuni, in mod special in zona central-sudica din Mexic si Africa. Cand ne gandim la cat de vaste sunt aceste regiuni, ai crede ca sunt foarte multe tipuri de cafea dar defapt exista doar 4 tipuri mari. Acestea sunt Arabica, Robusta, Liberica si Excelsa.   Cafeaua Arabica Cafeaua Arabica […]

Cea mai speciala trasatura a boabelor de cafea Arabica este aceea ca sunt mult mai sensibile fata de alte tipuri de cafea. Cele mai consumate boabe de cafea Arabica din lume sunt obtinute dintr-o planta numita Arabica. Fata de orice alta planta de cafea din lume, producerea si intretinerea boabelor de cafea Arabica sunt cele […]

Cafeaua espresso este considerata cea mai delicioasa si cu taria cea mai mare din lume, dintre toate tipurile de cafea. Mentinerea acestei reputatii necesita boabe de cafea cu calitati speciale. In timp ce cafeaua poate fi distribuita din aproape orice tara aflata in regiunile subtropicale si tropicale, unele dintre tari produc boabe de cafea cu […]

Dupa perioada extinsa de distantare sociala, Bucurestiul se bucura de o crestere rapida in randul cafenelelor ce ofera o varietate de produse exceptionale, aparate de cafea, accesorii si echipament de calitate pentru iubitorii de cafea. Intr-o piata atat de competitiva ca cea in care opereaza cafenelele, ar trebui sa ne intrebam  unde gasim cea mai […]

Se spune ca de fiecare data cand comanzi o cafea, dezvalui cateva trasaturi caracteristice personalitatii tale. Expertii afirma ca fiecare tip de cafea comandat se potriveste personalitatii mai degraba, in loc sa schimbe dispozitia persoanei. Afla in continuare ce tip de personalitae ai in functie de cafeaua preferata.      Iubitorii de Cafea Neagra Studiile […]

Cafeaua, una dintre cele mai populare si comune bauturi din lume, este o bautura foarte sanatoasa datorita antioxidantilor si nutrientilor benefici. Boabele de cafea sunt samanta plantei de cafea. Acestea sunt crescute in diferite tari avand caracteristici diferite, miros si gust diferit. Cafeaua este creata prin prajirea semintelor ce apartin fructelor culese din planta/arborele de […]