3 sfaturi ca sa alegi cea mai buna cafea pentru tine21-noiembrie-2022 - 09:36Recent, in special de cand a inceput sa se mareasca numarul de cafenele, preferintele noastre cand vine vorba de varietatea si gustul cafelei, de asemenea au crescut. Acum, nu doar decorul si ambietul unei cafenele ne atrage, ci si gustul, calitatea si prezentarea cafelei. Selectia celor mai bune boabe de cafea este unul dintre cei […]
Care sunt diferentele dintre cele 4 tipuri principale de cafea?15-noiembrie-2022 - 10:42Cafeaua este crescuta in cateva diferite regiuni, in mod special in zona central-sudica din Mexic si Africa. Cand ne gandim la cat de vaste sunt aceste regiuni, ai crede ca sunt foarte multe tipuri de cafea dar defapt exista doar 4 tipuri mari. Acestea sunt Arabica, Robusta, Liberica si Excelsa. Cafeaua Arabica Cafeaua Arabica […]
Ce este atat de special la boabele de cafea Arabica?28-octombrie-2022 - 14:34Cea mai speciala trasatura a boabelor de cafea Arabica este aceea ca sunt mult mai sensibile fata de alte tipuri de cafea. Cele mai consumate boabe de cafea Arabica din lume sunt obtinute dintr-o planta numita Arabica. Fata de orice alta planta de cafea din lume, producerea si intretinerea boabelor de cafea Arabica sunt cele […]
Unde Sunt Crescute Boabele de Cafea Espresso21-octombrie-2022 - 18:35Cafeaua espresso este considerata cea mai delicioasa si cu taria cea mai mare din lume, dintre toate tipurile de cafea. Mentinerea acestei reputatii necesita boabe de cafea cu calitati speciale. In timp ce cafeaua poate fi distribuita din aproape orice tara aflata in regiunile subtropicale si tropicale, unele dintre tari produc boabe de cafea cu […]
Care Sunt Caracteristicile Unei Cafenele Bune din Bucuresti?17-octombrie-2022 - 16:28Dupa perioada extinsa de distantare sociala, Bucurestiul se bucura de o crestere rapida in randul cafenelelor ce ofera o varietate de produse exceptionale, aparate de cafea, accesorii si echipament de calitate pentru iubitorii de cafea. Intr-o piata atat de competitiva ca cea in care opereaza cafenelele, ar trebui sa ne intrebam unde gasim cea mai […]
Ce Spune Despre Personalitatea Ta Cafeaua Pe Care O Bei?11-octombrie-2022 - 10:07Se spune ca de fiecare data cand comanzi o cafea, dezvalui cateva trasaturi caracteristice personalitatii tale. Expertii afirma ca fiecare tip de cafea comandat se potriveste personalitatii mai degraba, in loc sa schimbe dispozitia persoanei. Afla in continuare ce tip de personalitae ai in functie de cafeaua preferata. Iubitorii de Cafea Neagra Studiile […]
Cele Mai Populare 4 Tipuri De Boabe De Cafea5-octombrie-2022 - 13:22Cafeaua, una dintre cele mai populare si comune bauturi din lume, este o bautura foarte sanatoasa datorita antioxidantilor si nutrientilor benefici. Boabele de cafea sunt samanta plantei de cafea. Acestea sunt crescute in diferite tari avand caracteristici diferite, miros si gust diferit. Cafeaua este creata prin prajirea semintelor ce apartin fructelor culese din planta/arborele de […]
6 curiozitati despre cafea25-iunie-2022 - 16:13
De ce este cafeaua din Nicaragua atat de buna?16-iunie-2022 - 14:38
Supersâmbătă la cafeneaua Gloria Jean’s Coffees Supernova Pitești14-iunie-2022 - 14:26
Boabe de cafea arabica, culese manual15-aprilie-2022 - 12:32
Istorie cafea5-februarie-2021 - 23:57
Regiuni cafea5-februarie-2021 - 23:45
Procesul de prajire al cafelei5-februarie-2021 - 19:23
Degustarea cafelelor5-februarie-2021 - 17:55
Termenii degustarii4-februarie-2021 - 11:29
Scalele de prajire3-februarie-2021 - 22:29
Glosar3-februarie-2021 - 16:32
Prepararea cafelei3-februarie-2021 - 00:46
Depozitarea cafelei3-februarie-2021 - 00:28Un factor esential pentru a obtine o cafea excelenta este prospetimea. Oxigenul este un agent de oxidare pentru cafea, astfel incat, pentru a mentine standardele noastre de prospetime, impachetam toate boabele de cafea in pungi cu o valva speciala, care asigura eliminarea aerului, imediat ce au fost scoase din prajitor. Prin utilizarea acestor pungi, boabele […]
